Schichtgeschichten – Real-Life aus’m Gastro-Dschungel

Willkommen in der Schicht.
Nicht in der Frühschicht, nicht in der Spätschicht –
hier bist du mitten in der Abfuckschicht des Lebens.
Diese Kategorie ist der Ort, wo du Geschichten findest, die so kaputt sind, dass sie entweder zu 100 % echt oder so gut gelogen sind, dass du’s glauben willst.

Schichtgeschichten ist kein Wellness-Blog.
Hier geht’s um Gäste, die ins Klo kotzen und danach ein Dessert verlangen.
Um Kolleg*innen, die zwischen Mozzarella und Motivation wohnen.
Und um diesen einen Moment in jeder Schicht, wo du denkst:
„Warum zur Hölle bin ich eigentlich noch hier?“

Spoiler: Weil du zu gut bist, um aufzugeben.
Oder weil du den Absprung verkackt hast.

Was du hier liest, ist teils real, teils überdreht, teils der feuchte Traum eines Kellners mit Schreibdrang und Nervenzusammenbruch.
Und ja, manche Dinge sind erfunden – aber eben nur, weil die echten Geschichten NOCH schlimmer sind.

Ob du Gastro kennst oder nur mal reingucken willst:
Hier lernst du, warum Kellner Kaffee intravenös brauchen,
und warum in jedem Lagerraum ein kleines Stück menschlicher Würde stirbt.

Du wurdest gewarnt.
Jetzt lies.