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10. April 2018
GastroNews Wissen

Die trockenreifung von Fleisch – Dry Aged – So gehts – Die 5 Schritt Anleitung

SO GEHT’S: DIE TROCKENREIFUNG VON FLEISCH (Dry Aged) -Die 5 Schritt Anleitung Trocken gereiftes Fleisch…

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newchud 0 Kommentare
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🧨 Hinweis in eigener Sache:
Dieser Blog enthält echte Geschichten, wilde Anekdoten – und gelegentlich auch fiktiven Wahnsinn, der so absurd ist, dass er einfach erzählt werden muss. Alles mit einem Augenzwinkern und viel Gastro-Herz. Wenn du Realität von Satire nicht unterscheiden kannst, bist du hier goldrichtig. ❤️🍳

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Chefupdate – das dreckigste Gastro-Magazin im Internet.Wir servieren echte und erfundene Katastrophen aus Küche, Service und Lager – roh, vulgär, ehrlich.Zwischen Lachkrampf, Burnout und Schnaps im Spülbecken.Und wer glaubt, hier geht’s nur um Gags – irrt gewaltig:In unserem Newsbereich liefern wir echte Branchenstorys, Trends und Skandale, gut geschrieben und ohne Hochglanz-Geschwafel.Gastro pur. Zum Lachen, Leiden und Lernen.


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