Ein Energy-Trip zwischen Wahnsinn, Impro-Küche und totalem Kontrollverlust. Es war Freitagabend.Volles Haus.Menü steht.Tageskarte geschrieben.Mise en…
Liebesmenü, gebrochene Herzen und ein Abgang in 3 Gängen. Valentinstag.Der einzige Tag im Jahr, an…
Wenn Liebe durch den Liefereingang kommt – und mit 'nem gratis Drei-Gänge-Menü geht. Hintergrund:Der Küchenhelfer:…
Ein sozialer Absturz mit Putzplan und Streaming-Abo. Jeder in der Gastro kennt’s:Azubis sind manchmal seltsam.Erscheinen…
Wenn Liebe durch den Magen geht – und direkt in die Kasse. Der Laden lief.Nicht…
Und warum die Bar plötzlich jeden Abend bis 4 Uhr offen war – auch ohne…
Vom Soll ins Voll und weiter ins Chaos. Die Gastro-Inventur – das ist der Tag,…
Von Brause, Besäufnis und pädagogischem Totalschaden. Der Laden war so’n Ding mit Familiencharme.Kindermenüs, Bastelsets, ein…
Mit extra Hefe, extra Schweiß und zero Ehre. Der Laden war ne Goldgrube.Italo-Style Pizza, selbstgemachter…
Ein Drama in drei Akten, zwei Pissoirs und einem Cappuccino. Es war Freitagabend.Volles Haus.Service brennt.Alles…
